ตอบกระทู้ 
 
คะแนนกระทู้:
  • 0 Votes - 0 Average
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
สูตร อเมริกาโน่ และเอสเพรสโซ่ จากเครื่องชงกาแฟ Nespresso
Sat, 27 Feb 21, 22:33 (แก้ไขล่าสุด: Thu, 22 Jul 21 14:35 โดย Unyana.)
Post: #1
สูตร อเมริกาโน่ และเอสเพรสโซ่ จากเครื่องชงกาแฟ Nespresso
ต้องยอมรับว่าเรื่องของหุ่นเพรียวได้สัดส่วนกับหนุ่มสาวในยุคปัจจุบันถือเป็นของคู่กัน อาหารหรือเครื่องดื่มอะไรที่ก่อให้เกิดไขมันจนสะสมทำให้ร่างกายส่วนหน้าและส่วนข้างขยายออกก็มักจะถูกปฏิเสธหรือหลีกเลี่ยงโดยทันที



[Image: closeup-coffee-machine_53876-42967.jpg?s...1613647513]


แต่สำหรับเครื่องดื่มบางชนิดก็ไม่อาจจะหลีกเลี่ยงได้ อย่างเช่น กาแฟ เครื่องดื่มประจำตัวยามเช้าที่ไม่ว่าอย่างไรก็ไม่สามารถขาดได้ หากขาดหายหรืองดดื่มไปรับรองได้ว่าหัวสมองไม่แล่นอย่างแน่นอน และที่สำคัญกาแฟที่อร่อยก็ต้องมีรสชาติความเข้มข้นของกาแฟ ความหวานของน้ำตาลและความละมุนของฟองนมถึงจะถูกใจ แต่ทั้งน้ำตาลและนมนี่แหละที่เป็นตัวการของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น

เช่นนั้นแล้วกาแฟที่จะสามารถตอบโจทย์คนเข้าคอร์สลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีคงต้องยกให้กาแฟดำจำพวกเมนู อเมริกาโน่ หรือ เอสเพรสโซ่ ดีที่สุด ซึ่งสูตรกาแฟทั้งสองสูตรนี้ก็ทำได้ไม่ยากเลย เพียงมี เครื่องชงกาแฟสด Nespresso เครื่องเดียวก็สามารถทำได้ อย่างเช่นเมนูกาแฟต่อไปนี้

ESPRESSO MACCHIATO
สูตรชงกาแฟ สุดเข้มข้นที่เชื่อได้ว่าคอกาแฟทั้งหลายน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี เป็นเครื่องดื่มในตระกูล เอสเพรสโซ่ ที่จะทำให้ผู้ดื่มได้สัมผัสกับรสชาติความเข้มข้นของกาแฟอย่างแท้จริง ด้วยขั้นตอนวิธีการชงผ่านเครื่องที่แสนง่าย ดังนี้
เตรียม แคปซูลกาแฟ Roma, Master Origin India หรือ Volluto ของ Nespresso ให้พร้อม
เตรียม เครื่องชงกาแฟ Nespresso โดยเติมน้ำบริเวณแท็งก์ด้านหลังให้เต็ม
กดเปิดเครื่องให้เริ่มทำงาน เปรียบเสมือนเป็นการอุ่นเครื่องให้พร้อมสักประมาณ 30 - 40 วินาที จากนั้นใส่กาแฟแคปซูลลงไปพร้อมกดปุ่มเลือกเมนูด้านข้าง รอเพียงไม่กี่วินาทีกาแฟหอมกรุ่นรสชาติดีจะไหลลงใส่แก้วที่วางไว้รองรับ
เมนูกาแฟนี้ถือเป็นเมนูกาแฟสำหรับคนชอบกาแฟรสเข้มแท้จริง หากยังไม่ชินกับความเข้มสักเท่าไร สามารถเพิ่มฟองนมได้ด้วยการเทนมสดสักประมาณ 20 มล. ลงในเครื่องทำฟองนม Aeroccino และราดลงบนกาแฟ หรือใครติดหวานมากก็สามารถใส่น้ำตาลหรือเกล็ดช็อกโกแลตเพิ่มได้แต่ควรลดปริมาณลงในทุก ๆ วันจนเหลือเพียงกาแฟเพียวจะดีที่สุด

VANILLA WAVE
อีกหนึ่งเมนูกาแฟสำหรับสายลดน้ำหนัก ด้วย แคปซูลกาแฟ Ristretto หนึ่งในตระกูลกาแฟ อเมริกาโน่ สำหรับผู้ชื่นชอบความคั่วเข้มของกาแฟ วิธีการทำไม่ต่างจากเมนู ESPRESSO MACCHIATO เท่าไร แต่จะมีการเพิ่มความหวานแทนที่น้ำตาลด้วยไซรัปวานิลลา ตามขั้นตอนดังนี้
นำไซรัปวานิลลาปริมาณ 30 มล. ใส่ลงไปในนมสดเย็น 60 มล. จากนั้นนำไปใส่ในเครื่องทำฟองนม Aeroccino
ใส่กาแฟแคปซูลลงในเครื่องชงกาแฟ Nespresso และกดปุ่มชงกาแฟลงในแก้วที่เตรียมไว้ จากนั้นตักฟองนมราดบนกาแฟเป็นอันเสร็จ

จะเห็นได้ว่า สูตรชงกาแฟ ทั้งสองสูตรข้างต้นนั้นมีส่วนผสมของนมและน้ำตาลค่อนข้างน้อยมาก เน้นความเข้มข้นจากตัวกาแฟเป็นหลักจึงเหมาะอย่างมากสำหรับคนที่กำลังจะลดน้ำหนักแต่ยังคงติดเครื่องดื่มกาแฟอยู่ ซึ่งสูตรกาแฟดังกล่าวจะยังคงมีส่วนผสมของฟองนมเป็นหลักอยู่ หากที่บ้านหรือออฟฟิศมี เครื่องชงกาแฟ ที่มีเครื่องทำฟองนมด้วยอย่างเครื่องของ Nespresso เช่น รุ่น LATTISSIMA ONE หรือ Gran Lattissima ก็จะค่อนข้างง่ายและไม่ยุ่งยาก เชื่อได้เลยว่าจากคนที่เคยดื่มกาแฟหวานมันให้ปรับมาดื่มกาแฟดำเพียว ๆ คงยังไม่สามารถทำได้ในช่วงแรกแน่ ๆ ดังนั้นจึงไม่ผิดที่จะมีส่วนประกอบของความหวานให้ร่างกายได้กระตุ้นอยู่บ้างแต่ควรปรับให้ลดลง ในอนาคตอาจเริ่มจากการตัดความหวานจากน้ำตาลออกก่อนแล้วค่อยตามด้วยความมันจากฟองนมก็ได้เช่นกัน
ค้นหาข้อความทั้งหมดของสมาชิกท่านนี้
อ้างถึงข้อความนี้ในการตอบกระทู้
ตอบกระทู้ 


** ข้อแตกต่างระหว่างการตอบกระทู้โดยใช้กล่อง comment ของ Facebook กับกล่องตอบข้อความของทางเว็บ


กระทู้ที่คล้ายกัน...
กระทู้: ผู้ตั้งกระทู้ ตอบ: ดู: ข้อความล่าสุด
  สูตรกาแฟ อเมริกาโน่ และเอสเพรสโซ่ ชงดื่มเองด้วยเครื่องชงกาแฟแคปซูล Nespresso Unyana 1 1,450 เมื่อวานนี้ 09:05
ข้อความล่าสุด: jiuer7845
  สูตรชงกาแฟดำ อเมริกาโน่ และเอสเพรสโซ่สุดปัง จาก Nespresso อร่อยได้ไม่ต้องใส่นม Unyana 1 1,091 เมื่อวานนี้ 09:01
ข้อความล่าสุด: jiuer7845
  คนไม่ดื่มกาแฟก็ยังชงกาแฟอร่อยได้แค่รู้จัก วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ Nespresso Unyana 1 1,038 เมื่อวานนี้ 08:17
ข้อความล่าสุด: jiuer7845
  เปลี่ยนการชงกาแฟที่ยุ่งยากแบบเดิม ๆ ให้ง่ายขึ้นด้วย เครื่องชงกาแฟ Nespresso Unyana 1 1,093 เมื่อวานนี้ 08:14
ข้อความล่าสุด: jiuer7845
  อยากเป็นนักชงมือทองไม่ใช่เรื่องยากเพียงรู้ วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ Nespresso ก็เป็นได้ Unyana 1 1,225 เมื่อวานนี้ 08:03
ข้อความล่าสุด: jiuer7845
  ง่ายเพียงปลายนิ้วสัมผัส วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ 3 รุ่น จาก Nespresso Unyana 1 1,203 เมื่อวานนี้ 07:43
ข้อความล่าสุด: jiuer7845
  แนะ วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ Nespresso ให้กาแฟมีรสชาติดีแบบง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำได้ Unyana 0 1,237 Sun, 15 Aug 21 13:32
ข้อความล่าสุด: Unyana
  เอาอยู่ทุกเมนูกาแฟด้วย เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ ของ Nespresso ใช้งานง่ายสะดวกสบายที่สุด Unyana 0 1,101 Sun, 08 Aug 21 21:38
ข้อความล่าสุด: Unyana
  แนะนำ วิธีใช้เครื่องชงกาแฟ แคปซูลจาก Nespresso แบบง่าย ๆ เพื่อสร้างสรรค์เมนูแก้วโปรดข Unyana 0 1,032 Sat, 07 Aug 21 12:23
ข้อความล่าสุด: Unyana
  รวม 5 สูตรชงกาแฟร้อนสุดว้าวจาก Nespresso รับประกันไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน Unyana 0 1,140 Thu, 29 Jul 21 16:48
ข้อความล่าสุด: Unyana

ไปยังหัวข้อ:


ผู้ที่กำลังดูกระทู้นี้: 1 ผู้เยี่ยมชม